2019 januari examen

1: Sondevoeding bij man met slokdarmcarcinoom
 Type sondevoeding (polymeer en isocalorisch)
 Hoeveelheid & waarom
 Welk toepassingschema/ toedieningsvorm (moet je 3 dagen schema geven) 

2: Bariatrie
 Welke voeding in eerste fase
 Welke voedingsmiddelen

 3: Klachtendagboek bij PDS- waarom, dit uitleggen 

4: Casus met voedingsschema (deze had metabool syndroom)
 Hoge cholesterol/hoge bloeddruk/overgewicht
 Veel alcohol/vet& zout broodbeled&vlees/Zeer weinig groenten en fruit

             Dietistische diagnose?
 ICF-schema (ook behoefte berekenen!) opletten alles op de juiste plaats
 Behandelplan/doel
    kiezen tussen: gewichtsdaling/normaliseren bloedwaarden/middelomtrek/gezonde voeding
 Welke voeding inschakelen?
 kiezen tussen: vezelrijk/AVVZ/ AVVZ-TG/ AVVZ-TG-ZA- energiebeperkt

5: Productkennis
 Klinische vezelpreparaten (2)
 Verdikkingsmiddelen & producent (2)
 Welke voedingsmiddelen voor herintroductiefase fructose (pass/fail)
 Welke voedingsmiddelen passen in vezelarme voeding (pass/fail)
 Welke smeerkazen geschikt voor zoutarm + etiket van een smeerkaas- is deze geschikt?+waarom
 Etiket van voedingsmiddel- geschikt voor fodmap?

  (rest vergeten