Eiwittechnologie
2015 januari examen
Een mengsel eiwitten gegeven, met van elk eiwit de AZ samenstelling, oplosbaarheid in (NH4)2SO4 e...
2016 juni examen
Een mengsel eiwitten gegeven, met van elk eiwit de AZ samenstelling, oplosbaarheid in (NH4)2SO4 e...
2017 januari examen
Vraag 1 Een mengsel eiwitten gegeven, met van elk eiwit de AZ samenstelling, oplobaarheid in (NH4...