Biotechnologie II – Theorie (CB)
2016 augustus examen
1. MONDELING (8 punten) Vraag 1 Beschrijf het productieproces van een bier van hoge gisting + l...
2017 januari examen
MONDELING Vraag 1 Beschrijf het productieproces van Champagne Vraag 2 BIOFILMS a) Eigenschap...
2019 januari examen
MONDELING Vraag 1 Waarom worden melkzuurbacteriën gebruikt bij yoghurt productie. Beschrijf de ...